Không có tư liệu chính xác nào cung cấp thông tin về nguồn gốc của trò chơi baccarat. Tuy nhiên k8 vẫn có một số tin đồn về sự ra đời của game bài này. Một trong những câu chuyện được lưu truyền rộng rãi và được nhiều người tin tưởng nhất chính là baccarat được một người đàn ông Ý tên là Falguiere sáng tạo.